Путовање

Уживање у гастрономији делте Ебро

Pin
Send
Share
Send


Као што је обећао, дуг ћемо наставити гастрономско-путничка рута кроз Средоземно море, зауставивши се овај пут унутра Сант Царлес де ла Рапита, готово на граници Каталоније и Валенсије и без сумње место које одржава своју поморску традицију у форми, кладећи се на врсту одрживог и инклузивног туризма који ће вам омогућити да уживате у гастрономским карактеристикама тог подручја и директно се повежете са људима који живи и брине се за заиста посебно окружење и пејзаж.

Ноћу стижемо гладни и уморни, али с антеном радозналости добро распоређеном до хотела Јуанито Платја, месту савршено лоцираном на ивици (радије, изнад) лагуне делте Ебро и из којег се селимо у Цан Батисте да уживамо у вечера на основу једног од звезданих производа овог краја, ракова, користећи чињеницу да смо били у априлу, када се славе гастрономски дани ракова.

Ракови и сок од ракова

Морамо истаћи то презентација и техника посуђа да су нам понудили, пет препарата са различитим текстурама и третманима за сваки (у креми, емулгираним у маслацу, сосу, у соли и у темпури) у којима је свежина главног састојка и његова морска суштина били савршено уочљиви.

Ракови са сољу и морском салатом

Ако томе додамо рибу са роштиља и слатку пиринчину перадну пиринчину печурку ... и ракове и пратимо цео мени са одличним вином из подручја са белим гренашом, можемо вас уверити да је умор испарио као да је шарм оставио нас спремним за ужурбан распоред наредног дана.

У рано јутро отишли ​​смо до луке да ухватимо чамац који ће нас одвести до средине Делта лагуна, у веома плитким водама, да сретнете Агусти, унука и сина рибара који и даље одржавају традиционалну риболовну опрему тог подручја и са којом можете поделити јутро „бакреног“ риболова у његовом малом дрвеном броду као да Били сте рибари читавог живота.

Активност се састоји од пођите на Агусти до свог дрвеног брода и покупите рибу која се заглавила у мрежи скоро километар коју је претходно продужио у спиралу у лагуни.

Агусти усред лагуне

Видео: Muzika za opustanje i smirenje - Song of the Mermaids, za uzivanje, Opusti se i uzivaj, HD (Август 2020).

Pin
Send
Share
Send